為了有效提升全市基層水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管能力，切實(shí)保障水產(chǎn)品能夠持續(xù)、安全且有效地供應(yīng)，9月29日至30日，市疫控中心精心組織全市32個(gè)鎮(zhèn)街開展了2024年鎮(zhèn)街水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)能力比對工作。

在市疫控中心的實(shí)驗(yàn)室里，參加此次能力比對工作的人員通過現(xiàn)場抽簽的方式，獲取了5份比對樣品以及對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)場點(diǎn)。整個(gè)比對過程由市疫控中心的專業(yè)人員進(jìn)行全程監(jiān)控，以此確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性以及檢測過程的獨(dú)立性。檢測工作完成之后，快檢人員需要當(dāng)場拍攝試劑卡顯色結(jié)果的照片，并提交《能力比對結(jié)果登記表》，在經(jīng)過工作人員確認(rèn)無誤后方可離開。

水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測是產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的一項(xiàng)重要手段。據(jù)了解，我市自2019年起，便開始每年開展水產(chǎn)品中禁停用藥物殘留的快速檢測工作。此項(xiàng)工作旨在提高我市基層的快檢水平，同時(shí)為我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。通過開展常規(guī)藥物排查，有利于養(yǎng)殖單位提前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管控，并且可以適當(dāng)延長休藥期，從而為保障我市產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作筑牢堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過本次水產(chǎn)品藥物殘留快檢能力比對活動(dòng)，進(jìn)一步提高了各鎮(zhèn)街技術(shù)人員的檢測能力，切實(shí)提升了全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全的快檢水平。接下來，市疫控中心將及時(shí)對此次比對結(jié)果進(jìn)行匯總分析，進(jìn)一步發(fā)揮鎮(zhèn)街快檢的“前哨”作用，全面提升我市養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，穩(wěn)穩(wěn)托起市民群眾“舌尖上的幸福”。

　　來源：市疫控中心