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南方水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指引出爐!

作者:首宏蔬菜配送 來(lái)源:本站 人氣:771 時(shí)間:2025-10-02

東莞農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

  近期,南方多個(gè)地區(qū)持續(xù)遭遇強(qiáng)降雨天氣。為切實(shí)做好防汛工作,積極應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣,全力抓好災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù),有效降低水生動(dòng)物疫病發(fā)生和傳播的風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局聯(lián)合全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專家委員會(huì),專門制定了汛期水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)指引。

  在汛期,強(qiáng)降雨通常會(huì)伴隨著大風(fēng)天氣,這會(huì)直接導(dǎo)致池塘水位急劇升高,溢塘的風(fēng)險(xiǎn)顯著加大。同時(shí),還會(huì)引發(fā)水溫降低、pH值急劇下降、溶氧量減少、鹽度降低等情況,使得養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。如果不及時(shí)進(jìn)行處理,可能會(huì)造成池塘圍欄設(shè)施、池埂損壞甚至坍塌。建議采取以下措施來(lái)減輕相關(guān)影響。

  (一)及時(shí)采取預(yù)防措施。對(duì)于池塘和水庫(kù)養(yǎng)殖,要密切關(guān)注天氣和水位的變化情況,必要時(shí)采取加高堤壩等措施,防止洪水漫堤造成損失以及池外水流入。對(duì)于網(wǎng)箱養(yǎng)殖,要注意預(yù)防洪水沖擊導(dǎo)致網(wǎng)箱被沖走或沖垮,可通過(guò)加固固定繩索和網(wǎng)箱框架等方式來(lái)加強(qiáng)防護(hù),同時(shí)及時(shí)清理浮游生物。在開(kāi)展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作時(shí),要特別注意人身安全,生產(chǎn)人員應(yīng)配備救生設(shè)施,在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁進(jìn)行危險(xiǎn)操作,遇到危險(xiǎn)情況要及時(shí)撤離。漲水時(shí),要及時(shí)將網(wǎng)箱拉到水質(zhì)良好、能避風(fēng)浪且遠(yuǎn)離泄洪道的地方;退水時(shí),要及時(shí)將網(wǎng)箱移離岸邊,防止擱淺。盡可能在泄洪道采取防護(hù)措施,比如設(shè)置攔網(wǎng)等。

  (二)海水養(yǎng)殖池塘及時(shí)排淡,防止雨水倒灌。其一,在降雨前,先將原池水排出約1/3,然后立即加到最高水位;其二,檢查池塘周圍是否存在陸地雨水流入池塘的通道,避免大量雨水進(jìn)入池塘;其三,在強(qiáng)降雨時(shí),及時(shí)打開(kāi)上層排淡閘板和排淡管道,使表層低鹽度水從上部溢出,確保池水上下層鹽度基本一致,防止因上下層水比重不同而造成池水分層,避免上層富氧水無(wú)法通過(guò)垂直對(duì)流傳到底層,從而導(dǎo)致池底缺氧以及氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)含量增加。

  (三)及時(shí)增氧。在正常情況下,通過(guò)日常換水的方法基本可以保證養(yǎng)殖水體的溶氧量,但在汛期,建議采取以下增氧措施。

  1. 機(jī)械增氧。如果有增氧機(jī)和微孔增氧設(shè)備,要及時(shí)開(kāi)機(jī)進(jìn)行增氧。開(kāi)機(jī)時(shí)間一般選擇在夜間或凌晨,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段是一天中氣溫最低的時(shí)候,此時(shí)開(kāi)機(jī)不僅可以起到增氧的作用,還能降低水溫。另外,還可以加大池水上下層的交換力度,防止池水分層。

  2. 化學(xué)增氧。在嚴(yán)重缺氧的情況下,還可以投放化學(xué)增氧劑進(jìn)行救急。

  3. 人工增氧。對(duì)于沒(méi)有機(jī)械增氧設(shè)備的情況,也可以人工搖小舢板船來(lái)攪動(dòng)池水,盡量使池水充分活動(dòng)起來(lái)。要保證池水溶解氧保持在5毫克/升以上,即使在強(qiáng)降雨后的短時(shí)間內(nèi),底層水溶解氧也不能低于3毫克/升。

  (四)及時(shí)修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施。對(duì)于損失較輕的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū),要對(duì)養(yǎng)殖設(shè)施、池塘堤壩、稻田養(yǎng)殖田埂等進(jìn)行全面加固修復(fù);對(duì)于被淹沒(méi)的池塘及稻田養(yǎng)殖區(qū),一旦水位回落,要抓緊搶修養(yǎng)殖設(shè)施,為補(bǔ)放苗種做好準(zhǔn)備。對(duì)于生產(chǎn)設(shè)施毀壞嚴(yán)重的養(yǎng)殖水體,首先要判斷養(yǎng)殖水體中剩余水產(chǎn)品的數(shù)量,然后采取相應(yīng)措施防止剩余養(yǎng)殖水產(chǎn)品逃逸(例如用2 - 3層攔網(wǎng)攔住養(yǎng)殖設(shè)施被毀壞的地方),等洪水徹底退去后再進(jìn)一步修復(fù)。對(duì)于無(wú)法修復(fù)的養(yǎng)殖水體,要進(jìn)行捕撈,將達(dá)到上市規(guī)格的水產(chǎn)品及時(shí)上市銷售,把不夠上市規(guī)格的轉(zhuǎn)移到安全的池塘或網(wǎng)箱中暫養(yǎng),等水位回落后再進(jìn)行放養(yǎng),以減少受災(zāi)損失。對(duì)于池塘精養(yǎng)區(qū),要及時(shí)整修進(jìn)排水系統(tǒng)。對(duì)于與外河水位差較高的池塘,應(yīng)回水以減少水位差,防止逃魚(yú);其次要及時(shí)檢查修補(bǔ)進(jìn)排水口,防止?jié)B漏,避免養(yǎng)殖品種再次逃逸。

  (五)適時(shí)補(bǔ)放水產(chǎn)苗種。要認(rèn)真做好受災(zāi)漁業(yè)水域剩余養(yǎng)殖品種的調(diào)查工作,科學(xué)評(píng)估災(zāi)后養(yǎng)殖水域內(nèi)現(xiàn)存養(yǎng)殖品種的數(shù)量,以便做好消毒免疫、苗種補(bǔ)放和后期的飼養(yǎng)管理。一般可以采用拉網(wǎng)檢查的方式,或者根據(jù)養(yǎng)殖品種對(duì)草料、飼料的攝食量,來(lái)估算養(yǎng)殖水域剩余水產(chǎn)品的數(shù)量。對(duì)于養(yǎng)殖量的估算,可以根據(jù)攝食情況來(lái)推算存塘量;每次投飼后2小時(shí)檢查攝食情況,以基本吃完、略有剩余為宜,再根據(jù)投喂量的3 - 4%,推算出存塘量。苗種補(bǔ)放要根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣以及苗種存量的實(shí)際情況靈活選擇品種,可以通過(guò)回捕、調(diào)劑、秋季繁殖等方式解決苗種問(wèn)題。在苗種補(bǔ)放過(guò)程中,一定要高度重視水產(chǎn)品苗種的質(zhì)量問(wèn)題,杜絕購(gòu)進(jìn)病苗、傷苗、弱質(zhì)苗、假苗,最好由當(dāng)?shù)貪O業(yè)推廣部門的技術(shù)人員把好苗種的種質(zhì)關(guān)和補(bǔ)放技術(shù)關(guān),避免造成二次損失。

  (六)防止疫病發(fā)生。要及時(shí)打撈死魚(yú),并迅速進(jìn)行無(wú)害化處理,嚴(yán)禁將死魚(yú)隨意亂扔。無(wú)害化處理措施包括深埋、焚燒等,其中以生石灰消毒處理后再深埋1米以上的方式較為常用,具體可參考行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《病死水生動(dòng)物及病害水生動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》(SC/T 7015 - 2022)。要強(qiáng)化漁業(yè)公共衛(wèi)生與健康管理的意識(shí),堅(jiān)持對(duì)打撈死魚(yú)的工具、器皿、人員進(jìn)行消毒處理,防止疫病發(fā)生。要堅(jiān)持早晚巡塘,觀察水質(zhì)變化以及養(yǎng)殖對(duì)象是否有浮頭、發(fā)病等現(xiàn)象,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí),由于強(qiáng)降雨后的養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生突變,容易導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)象產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),抗病能力降低,因此要做好科學(xué)投飼,提高魚(yú)體免疫力。此外,要加大水生動(dòng)植物疾病測(cè)報(bào)和水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)的力度,一旦發(fā)現(xiàn)疫情,應(yīng)通過(guò)規(guī)定程序及時(shí)上報(bào),做好應(yīng)急處置。另外,要提前開(kāi)展物資儲(chǔ)備,做好養(yǎng)殖設(shè)施和房屋加固,避免突發(fā)災(zāi)害危及人身和財(cái)產(chǎn)安全。

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